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Producción de Alcohol
Alcohol Potable:
La planta cuenta con dos trenes de destilación, con una capacidad conjunta de 150,000 litros por día. Opera durante la zafra, que va de noviembre a abril, abarcando un total de 170 días, lo que le permite producir más de 25 millones de litros en ese periodo.

Estación de Embarrilado
Estación de llenado, relleno y trasiego de envejecidos. Interconectada con planta de tratamiento, blending y tanques de almacenamiento.
El sistema permite un control individual de cada barril, registrando datos clave como la calidad del alcohol, el tipo de barril, el volumen de llenado, los rellenos y las mermas. Esto contribuye a mejorar la seguridad tanto del personal como de la planta, facilita un mejor control del volumen y de las pérdidas, automatiza la gestión de la información y optimiza los tiempos operativos.

Línea de Embotellado
La planta cuenta con dos líneas exclusivas para vidrio. La línea 1 tiene un rendimiento de 200 bpm (12,000 bph), mientras que la línea 2, diseñada para productos specialty y super premiums, alcanza un rendimiento de 75 bpm (4,500 bph). Ambas líneas están equipadas con un alto nivel de automatización, lo que optimiza su desempeño y eficiencia.

Estación de Alcohol
La estación de carga y descarga de alcohol, con dos bahías, está interconectada a todos los puntos de operación de entradas y salidas de alcohol. Mejora la seguridad del personal y de la planta, ofrece un control más preciso de la cantidad de líquido recibido y despachado, automatiza los procesos de recepción y venta de alcoholes, y optimiza el tiempo y movimiento durante la carga de alcoholes.

Etiquetado
El etiquetado en las líneas de embotellado es un proceso clave para asegurar la correcta identificación y trazabilidad de los productos. Con sistemas automatizados de alta precisión, se colocan etiquetas de manera eficiente y sin errores, garantizando que cada botella cumpla con los estándares de calidad y regulación. Este proceso no solo optimiza la producción, sino que también refuerza la presentación y comercialización del producto final.
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